O café, bebida tão presente no dia a dia dos brasileiros (e principalmente dos comunicólogos), pode sofrer um aumento significativo de preço a partir de janeiro.
Segundo especialistas do setor, o custo pode subir até 40% devido a uma combinação de fatores climáticos e econômicos que estão pressionando a produção e a distribuição.
Por que o aumento?
A alta no preço do café está diretamente ligada às seguintes razões:
- Impactos climáticos: Secas prolongadas e geadas em regiões produtoras como Minas Gerais e Espírito Santo afetaram a colheita de 2024, reduzindo a oferta.
- Custo de insumos: O aumento nos preços de fertilizantes e combustíveis encarece tanto o cultivo quanto o transporte.
- Demanda global: Com a retomada do consumo em mercados internacionais, como Europa e Estados Unidos, a competição pela produção brasileira está mais acirrada.
- Dólar alto: A valorização da moeda americana torna as exportações mais vantajosas para os produtores, mas reflete em custos maiores para o mercado interno.
O impacto para o consumidor
Os brasileiros já estão sentindo no bolso o aumento de preços em diversos produtos, e o café não deve ser diferente. Para consumidores e estabelecimentos, como cafeterias e restaurantes, o reajuste pode influenciar diretamente o orçamento e o preço final da xícara de café.
Como se preparar?
Embora não seja possível evitar completamente o impacto do aumento, aqui estão algumas dicas para amenizar o peso no bolso:
- Estoque antecipado: Comprar pacotes de café antes da virada do ano pode garantir um custo menor.
- Aposte em marcas alternativas: Produtos de marcas menos conhecidas podem ter preços mais acessíveis.
- Consumo consciente: Aproveite cada xícara, evitando desperdícios.
O que esperar em 2025?
O mercado de café continuará sendo influenciado por questões climáticas e políticas econômicas. Especialistas recomendam acompanhar as mudanças de preços e considerar ajustes no consumo para enfrentar essa fase desafiadora.
O chá está sendo uma grande alternativa nas casas para driblar a alto no preço do café.